魚を食べると頭が良くなる - 鈴木平光

鈴木平光 魚を食べると頭が良くなる

Add: bidukiso98 - Date: 2020-12-04 04:54:06 - Views: 6849 - Clicks: 5128

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ワニ文庫 』より 鈴木平光トップへ. 「魚を食べると頭が良くなる」は、真実だった! 魚の脂に多く含まれる必須脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)。 このDHAは、脳の神経細胞の主な成分となって、神経伝達をスムーズに行い、 記憶や学習などの脳の働きを高める と言われています。. (ワニ文庫) 鈴木 平光. 現著書は、「魚を食べると頭が良くなる」単著(平成14年6月)kkベストセラーズ 「水産食品栄養学ー基礎からヒトへー」共著(平成16年5月)技報堂出版 「メタボリック症候群と栄養」共著(平成19年7月)幸書房 など。. 鈴木平光著『魚を食べると頭が良くなる』(kkベストセラーズ1991年) p22 ロンドン動物付属の研究機関でナフィールド比較医学研究所の、. 鈴木平光 | HMV&BOOKS online | 1949年、埼玉県生まれ。1974年東京水産大学卒業。1976年東京水産大学修士.

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